Recettes, Uncategorized

Muffins châtaigne et chocolat

Depuis environ 7 mois je mange sans gluten parce que la dermatologue m’a dit par rapport à une prise de sang que j’étais surement intolérante au gluten et que c’est ce qui provoqué mon eczéma. J’ai toujours autant d’eczéma depuis, mais pour le moment je continue tout de même de manger sans gluten en attendant d’aller voir un allergologue ou naturopathe.

Samedi j’étais invité chez un ami, et pour ne pas arrivée les mains vides, j’ai apporter des muffins que j’avais fait.

J’ai utilisé pour cela cette recette mais en remplaçant bien sur la farine de blé par de la farine sans gluten, et j’ai aussi remplacée le lait d’amande.

Voila les ingrédients que j’ai mis :

1 œuf
115g de farine mix C patisserie Schär
115g de farine de châtaigne
100g de sucre en poudre
60g de beurre ramolli
15cl de lait de coco
1 càc de levure chimique
1/2 càc de bicarbonate de soude
5 cuillères à soupe de Nesquik
Des pépites de chocolat (j’ai pris 8 rectangles d’une tablette de Nestlé dessert noir que j’ai coupé pour faire des sortes de pépites)

A part pour les ingrédients, j’ai suivit la recette originale. J’ai laissé dans le four pendant 17 minutes à 180°C au lieu de 15 minutes mais je trouve que les muffins manquaient de cuisson à l’intérieur alors il serait peut être plus judicieux de les cuires pendant 20 minutes.

 

Recettes

Gâteau au chocolat et au caramel

Pour fêter l’anniversaire de ma grand mère, j’ai regardais sur Pinterest quelle recette de gâteau au caramel je pourrais faire. Je suis tombée sur une recette de gâteau au chocolat et au caramel dont la photo me faisait bien envie. Vous pouvez voir cette recette ici.

J’ai trouvé le caramel un peu difficile à faire, j’avais tout le temps peur de me brûler, mais j’ai finalement réussi à faire un caramel beurre salé qui me semblait parfait. Je trouvais presque dommage de le mettre dans le gâteau. Je me suis dit qu’en tartine ou encore mieux dans des crêpes ce serait trop bon !

Mon gâteau n’a finalement pas fait l’unanimité, les invités trouvaient qu’il collait trop aux dents et n’était pas pratique à manger, c’est vrai que ce n’est pas super pratique. En goût par contre il était très bon. On y a ajouter un peu de crème anglaise et de chantilly.

Soins

Campagne Neutrogena : Brume Corps Express

J’aime découvrir de nouveaux produits, et quand c’est gratuit et me permet de donner mon avis qu’il soit positif ou négatif, c’est encore mieux !
Je suis donc inscrite au Programme Beauty Explorers de Neutrogena. Il y a souvent de nouvelles campagnes, j’en suis avertie par mail et je décide si oui ou non je veux postuler à la campagne, j’ai participé à plusieurs, mais je n’ai été retenue qu’une seule fois, c’est pour les Brumes Corps Express.

J’ai reçu :
– 1 guide de la campagne Beauty explorer
– 1 Brume Corps Express deep moisture 
– 1 Brume Corps Express nordic berry Neutrogena
– 10 bons de réduction de 1.50€ sur toute la gamme corps Neutrogena
– Un bloc de questionnaires

 

J’ai depuis environ 1 an de l’eczéma sur tous le corps et j’attendais de ces brumes qu’elle hydrate ma peau de façon à apaiser mon eczéma, et à l’empêcher d’évoluer.

Brume Corps Express nordic berry :
Cette brume est pour peau Normales à sèches. J’ai trouvé le spray très simple à utiliser, il peut être utilisé tête en bas et marche vraiment bien dans tous les sens. L’odeur me plaît moins que celle de l’autre spray, mais elle est plutôt agréable. Et un truc vraiment pratique, ça ne colle pas sur la peau, ça pénètre efficacement et ne fait donc pas de traces sur les vêtements. Cette Brume n’a pas aggravé mon eczéma, mais ne l’améliore pas, je ne l’ai donc pas beaucoup utilisé, je pense qu’elle n’est pas adaptée pour ma peau, qui est plutôt sèche

Brume Corps Express deep moisture :
Cette brume est pour peaux sèches. J’ai beaucoup aimé l’odeur, ça sent un peu comme des produits de bébés, mais ça fait très naturel, doux. Comme l’autre brume, elle ne colle pas, pénètre facilement et ne tâche pas les vêtements. Cette brume a été à la hauteur de mes attentes et améliore mon eczéma chaque fois que je la met après la douche, elle hydrate bien, peut être pas pendant 48 h mais longtemps quand même, j’en suis satisfaite ! J’en rachèterais une fois que j’aurais finis le spray qui m’a été offert.

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Recettes

Gâteau au chocolat + glaçage (très sucré)

Je teste environ une fois par semaine des recettes de gâteau au chocolat, toujours différentes que je trouve sur Pinterest ou d’autres sites ou dans des livres de recettes chez moi. Hier j’ai testé cette recette, je l’ai faite dans un moule rond, et pour que ça fasse plus jolie j’ai ajouter un glaçage Milka que j’avais dans un petit livre, la voici :
Ingrédients : – 200 g de chocolat Milka
– 3 cuillères à soupe de lait
Il suffit de faire fondre au bain-marie le chocolat et le lait tout en mélangeant, et l’étaler sur le gâteau dés qu’il est fondue.

J’ai bien aimé ce gâteau, il est fondant et aujourd’hui le glaçage avait séché donc il était croquant sur le tour, la texture est donc super, mais je le trouve un peu trop sucré.

 

Recettes

Cake aux fruits confis

Je publie pour la première fois une recette sur mon blog. Je l’ai trouvée dans un classeur de recette de ma mère. Elles ne se souviennent plus d’où viennent les recettes, donc désoler si elles sont déjà sur internet.

Ingrédients:
-125g de beurre
-125g de sucre
-3 oeufs
-160g de farine
-Fruits confis
-1 pincée de sel
-Rhum
-1 sachet de sucre vanillé
-1/2 cuillère à café de levure

Préparation:
Battre le sucre avec le beurre.
Incorporer un à un les œufs, puis la farine, la levure, le sel, le rhum, et la vanille.
Enfariner les fruits confits, les ajoutés au mélange.
Cuire 5 minutes à four très chaud, puis mettre le thermostat à 5

Si vous faites cette recette, n’hésiter pas à la prendre en photo et me l’envoyer pour que je puisse la mettre sur le site.

Séries

Pourquoi regarder Riverdale?

Il n’y a pas longtemps, ce vendredi 12 mai, la première saison de la série Netflix Riverdale a touchée à sa fin. Peut être que vous ne l’avez pas encore regardé, dans ce cas là, c’est peut-être que vous n’avez jamais visionné la bande annonce.
Regarder donc ce trailer, et ensuite au travers de cet article, je vous expliquerai les ressemblances avec d’autres séries et ce qui m’a plu dans cette série.

 

Synopsis

Jason Blossom, le frère jumeaux de Cheryl Blossom est porté pour mort. Ses amis et collègues vont essayer de comprendre comment il est mort et pourquoi son corps n’a pas été retrouvé. Archie de son coté a une relation avec sa professeur de musique et Betty, sa meilleure amie est amoureuse de lui. Veronica Lodge va revenir à Riverdale alors que son père est en prison.

Mon point de vue (sans spoil)

J’ai voulu regarder la série pour diverses raisons.
-L’affiche était cool et mystérieuse.
-La bande annonce était plein de suspens.
-Cole Sprouse que j’avais vu plus jeune dans la vie de palace et de croisière de Zack et Cody jouait dedans.

Le premier épisode m’a agréablement surprise. Ca m’a un peu fait penser à Pretty Little Liars (PLL). En effet, les personnages sont au lycée et comme dans PLL, un de leurs collègues est disparu. Au cours de la première saison, un groupe d’amis vont tenter de retrouver son corps, et en savoir plus sur sa mort.

Ce n’est bien entendu pas la seule chose qui se passe au cours de ces 13 épisodes. Des couples se forment, un des couples est vraiment génial, mignon, et le fait de travailler en équipe ne fit que les rendre encore plus amoureux l’un de l’autre.
Les familles vont dévoiler des secrets, encore un point qui fait penser à PLL, et chacun des personnages se reprochera quelque chose, en tant que spectateur on va chaque fois se dire « Je suis sur que c’est lui/elle le coupable de la mort de Jason ». Vous l’aurez compris cette série est plein de suspens, d’émotions et d’histoire en tout genre.

Vous n’êtes toujours pas convaincu? Essayez la !!!

Séries

Légion une série compliquée

La série Légion est sortie le jeudi 9 février (enfin sur les sites de streaming et de téléchargement français). Cette série est pour le moment composée d’une saison de 8 épisodes. Je l’ai regardée tous les jeudi depuis qu’elle est sortie, et dans cet article je vais vous dire ce que j’en pense.

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Synopsis (d’Allocine)

L’histoire de David Haller, un homme sujet depuis l’adolescence à une maladie mentale. Au cours d’un de ses nombreux séjours en hôpital psychiatrique, une étrange rencontre avec une patiente lui fait réaliser que les voix qu’il entend et les visions auxquelles il est confronté pourraient se révéler vraies.

Mon point de vue (sans spoil)

Dans l’épisode 1 on voit David Haller depuis qu’il est jeune jusqu’à maintenant, on le voit dans l’hôpital discuter avec Lenny et rencontrer Sydney. On entend des voix, celles que lui même entend et on voit des scènes étranges, c’est à dire on peut passer de l’hôpital, à une salle d’interrogatoire à une piscine en une fraction de seconde, ce n’est pas clair à comprendre.

L’épisode 1 malgré qu’il est était difficile à comprendre m’a bien plus et m’a donnée envie de voir la suite, mais à partir de l’épisode 2 me voila totalement perdue, il est difficile de distingué la réalité de ce que voit et entend David. Et au fil des épisodes c’est de plus en plus compliqué de suivre, c’est même devenu laçant, il faut vraiment bien s’accroché pour avoir envie de continué la série.

Mais ça en vaut la peine, parce que les épisodes 7 et 8 sont géniaux. C’est dans ces épisodes que l’on comprend tout ce qu’on a pu voir auparavant que tout devient clair, et c’est d’ailleurs le cas aussi pour les personnages, même pour David. On comprend même le rapport entre cette série et les films X-men.

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Si après avoir regardé la série vous n’avez toujours pas tout compris, cet article explique super bien tout ce qu’on doit savoir.