Aujourd’hui c’est une recette que j’ai adorée que j’ai refait. Il s’agit d’un gâteau au M&M’s et au Nutella ressemblant un peu à un cookie géant. J’ai pris la recette sur l’Instagram de poupette_cook.
Ingrédients :
125 g de beurre
150 g de sucre roux
1 œuf
(Facultatif : vanille liquide)
200 g de farine
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
M&M’s
Nutella
On commence par ramollir le beurre au micro onde. On prend ensuite 2 récipients différents (comme si on allait faire 2 gâteaux). Dans le premier on mélange le sucre et le beurre ramolli puis on rajoute l’œuf. On peut ajouter à cette étape de la vanille liquide. Ensuite on prend le 2ème récipient et on y mélange la farine la levure et le sel. On verse le 2ème récipient dans le premier et on mélange. On ajoute ensuite les M&M’s concassés. La pâte à cookie est prête, on la sépare en 2 moitiés.
On prend le moule (le mien fait 22 cm), on met du papier sulfurisé dedans et on étale la première moitié de pate à cookie dans le fond. On garnit ensuite de Nutella, on en met bien partout. Ensuite on étale par dessus la deuxième moitié de pâte pour recouvrir. On enfourne dans le four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
Ondine 