La désactivation forcée de mon compte Facebook

Récupérer son compte Facebook, c’est possible !!!

Pour cela j’ai du envoyer des courriers recommandés, seul moyen semble t’il d’avoir à faire à des personnes plutôt qu’à des robots.

Je vais dans cet article vous parler de ce qui m’est arrivé il y a plus d’1 an avec mon compte Facebook.

Tout d’abord il faut savoir qu’il y a environ 6 ans, pour ne pas mettre de nom de famille sur Facebook et ainsi m’appeler simplement Ondine, j’étais passée par un VPN parce que dans d’autres pays, il était autorisé d’utiliser seulement son prénom. Cela ne m’avait jamais posé de problème et j’utilisais mon compte Facebook très régulièrement (plusieurs fois par jour). J’étais dans plusieurs groupes, j’avais environ 100 amis, pas mal de photos…

Et un jour, en mars 2019, j’ai été déconnectée de mon compte d’un seul coup pendant que j’étais en train de le consulter, et lorsque j’ai voulu me reconnecter, Facebook m’a demandé ma carte d’identité (je n’ai pas de capture d’écran de ce moment là), et il y avait possibilité d’ignorer et se connecter quand même. Ne voulant pas donner ma carte d’identité à Facebook c’est cette dernière option que j’ai choisie. Mais malheureusement quelques jours après en voulant me connecter sur Facebook, on m’a à nouveau demandé ma carte d’identité, et cette fois, il n’y avait pas la possibilité d’ignorer.
Ils disaient que le nom que j’utilisais n’était pas mon nom d’usage. Pourtant Ondine est bien mon prénom, que j’utilise couramment, au quotidien. C’est donc l’une des réponses que j’ai donnée à Facebook, mais ils ont ignoré cette réponse.
J’ai longuement réfléchi pour savoir si j’envoyais ou non ma carte d’identité, mais je tenais à récupérer tout mon contenu Facebook, (et les comptes auxquels je me connectais par l’intermédiaire de Facebook), continuer de voir ce qui se passait dans les différents groupes dans lesquels j’étais depuis de nombreuses années. J’ai donc pris la décision d’envoyer ma carte d’identité.

Tarte Crumble aux Myrtilles

Aujourd’hui, en m’inspirant d’une recette trouvée sur le compte Instagram de Framboise et Vanille. J’ai réalisée une tarte avec de la confiture de Myrtilles et du Crumble au dessus. Il y a une semaine j’avais fait la même tarte avec du Nutella (apparemment ça s’appelle un Sbriciolata, je ne connaissais pas avant de voir cette recette sur Instagram).

Voici la recette :

Ingrédients :
400 gr de farine
2 cuillères à café de levure chimique
2 œufs
50 gr de sucre blanc
50 gr de cassonade
140 gr de beurre mou
1 pincée de fleur de sel
Confiture de myrtilles (ou autre selon ce qu’on veut)

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients. Lorsque la pâte est prête, la séparée en 2. Étaler la première partie dans le moule, la recouvrir de confiture puis mettre une couche de crumble par dessus en émiettant le reste de la pâte.
Enfourner pour 25 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

Gâteau au chocolat pour Pâques

Joyeuses fêtes de Pâques !! 😊

Aujourd’hui j’ai choisi de réaliser une recette de gâteau de Pâques proposée par Hervecuisine. J’ai laissé quasiment tous les mêmes ingrédients, j’ai seulement remplacé la farine normale par de la farine Tipiak sans gluten, la poudre de noisettes par de la poudre d’amandes et le sucre vanillé par de l’arôme vanille liquide. Ce qui donne :

Liste des ingrédients :
– Gâteau
150g de beurre                                       175g de sucre
Vanille liquide                                        4 œufs
1 cuillère à soupe de lait                      150g de farine Tipiak
40g de poudre d’amandes                    4 cuillère à soupe de cacao non sucré
1 cuillère à café de levure                    pincée de sel

– Ganache
150 g de beurre                                       150 g de sucre glace
2 cuillère à soupe de lait                       3 cuillère à soupe de cacao non sucré
vanille liquide                                         Noix de coco râpée et Marshmallow (décorations)

Pour la recette je vous la laisse suivre sur le site d’Hervecuisine. Il y a même une vidéo explicative 😊

 

Gâteau au miel (sans gluten)

Je n’ai vraiment pas de talent pour la photographie donc le gâteau n’a pas l’air beau mais il l’était et surtout (le plus important), il était bon ! 😊 J’ai utilisée une recette sur le site « Mon avis le rend gratuit » que j’ai adaptée sans gluten. Pendant le confinement on n’a pas beaucoup d’ingrédients, c’est en tous cas mon cas, et cette recette n’utilise que des produits courants 😉

Voila la liste des ingrédients :

– 125g de farine de sarrasin

– 50g de compote de pomme et 50g de beurre (ou 100g de beurre)

– 110g de sucre

– 100 mL de lait

– 2 oeufs

– 1/2 sachet de levure chimique sans gluten (la mienne est de la marque ma vie sans gluten)

– 2 cuillères à soupe de miel

Déroulement :

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les œufs, le sucre, le lait, le beurre et la compote. Ajouter la farine de sarrasin et la levure et mélanger. Mettre la pâte dans le moule (le mien fait 24 cm), pour pouvoir bien démouler j’utilise du papier cuisson que je met dans le moule. Cuire 20 minutes puis sortez le gâteau et mettez 1 cuillère à soupe de miel sur le gâteau. Enfournez à nouveau pour 10 minutes puis lorsque le gâteau sort du four, remettre une cuillère de miel dessus en étalant.

Ensuite j’ai ajouter des amandes mais c’est juste pour faire jolie 😊

Muffins châtaigne et chocolat

Depuis environ 7 mois je mange sans gluten parce que la dermatologue m’a dit par rapport à une prise de sang que j’étais surement intolérante au gluten et que c’est ce qui provoqué mon eczéma. J’ai toujours autant d’eczéma depuis, mais pour le moment je continue tout de même de manger sans gluten en attendant d’aller voir un allergologue ou naturopathe.

Samedi j’étais invité chez un ami, et pour ne pas arrivée les mains vides, j’ai apporter des muffins que j’avais fait.

J’ai utilisé pour cela cette recette mais en remplaçant bien sur la farine de blé par de la farine sans gluten, et j’ai aussi remplacée le lait d’amande.

Voila les ingrédients que j’ai mis :

1 œuf
115g de farine mix C patisserie Schär
115g de farine de châtaigne
100g de sucre en poudre
60g de beurre ramolli
15cl de lait de coco
1 càc de levure chimique
1/2 càc de bicarbonate de soude
5 cuillères à soupe de Nesquik
Des pépites de chocolat (j’ai pris 8 rectangles d’une tablette de Nestlé dessert noir que j’ai coupé pour faire des sortes de pépites)

A part pour les ingrédients, j’ai suivit la recette originale. J’ai laissé dans le four pendant 17 minutes à 180°C au lieu de 15 minutes mais je trouve que les muffins manquaient de cuisson à l’intérieur alors il serait peut être plus judicieux de les cuires pendant 20 minutes.